《吴录·地理志》曰:吴王筑城以贮醯醢,今俗人呼苦酒城。
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乞醯焉,乞诸其邻而与之。"
《史记》曰:通邑大都,酤一岁千酿,醯酱千缸。
《汉武内传》曰:西王母仙上药,有凤林鸣酢。
《魏中臣奏》曰:刘放奏云:"今官贩苦酒,与百姓争锥刀之末,宜其息绝。"
《吴录·地理志》曰:吴王筑城以贮醯醢,今俗人呼苦酒城。
《晏子春秋》曰:兰本三年而成,湛之苦酒,则君子不近,庶人不佩。
《风俗通》曰:酢如蓂荚。按,蓂味酸,工者取以调味。
《博物志》曰:酒暴熟者易酢,醢酸者易臭。
又曰:龙肉以醯渍则文章生。
葛洪《肘后方
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