穿蒲入荇,肥滑有闻。
作者与出处: 《卷二百三十四·食(能食、菲食附)》 《太平广记》
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底,枕石泥中。不意高赏殊临。曲蒙钧拨,遂得超升绮席,忝预玉盘,远厕玳筵。猥颁象箸,泽覃紫腴,恩加黄腹。方当鸣姜动桂,纡苏佩檔。轻瓢才动,则枢盘如烟。浓汁暂停,则兰肴成列。宛转绿脐之中,逍遥朱唇之内。衔恩噬泽,九殒弗辞。无任屏营之诚,谨诣铜铛门,奉表致谢以闻。'诏答曰:省表具悉。卿池沼缙绅,陂渠俊乂。穿蒲入荇,肥滑有闻。允堪兹选,无劳致谢。(出《酉阳杂俎》)
热洛河
玄宗命射生官射鲜鹿,取血煎(明抄本煎作鲜。)鹿肠。(肠原作赐,据明抄本改。)食之,谓之热洛河,赐安禄山及哥舒翰。(出《卢氏杂说》)
名食
今衣冠家名食,有:萧家馄饨
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